ריבועי "בוסט" קראנץ' חלבון (עם ווטיבקס )
המתכון מותאם לתבנית מלבנית במידות 22x10 ס"מ (או כל תבנית מלבנית קטנה דומה). אם משתמשים בתבנית גדולה יותר, החטיפים יצאו דקים יותר, ואם קטנה יותר – הם יצאו עבים יותר
קל10 דק׳10 מנות
90
קל׳ למנה
5ג׳
חלבון למנה
10
מנות
900
סה״כ קק״ל
מצרכים
- מצרכים
- בסיס: 4 יחידות ויטאביקס (מפוררות היטב).
- חלבון: 1 סקופ אבקת חלבון בטעם וניל. (30 גרם)
- נוזל: 40-60 מ"ל חלב שקדים (להוסיף בהדרגה עד לקבלת מרקם דביק ונוח לעבודה).
- חמאת בוטנים: 50 גרם
- ציפוי: 50 גרם שוקולד מריר ללא סוכר (מומס).
הוראות הכנה
סמני כל שלב שסיימת ✓
- ערבוב: בקערה, ערבבי את פירורי הויטאביקס, סקופ אבקת החלבון ו-40 גרם מחמאת הבוטנים. הוסיפי את חלב השקדים בהדרגה (התחילי ב-40 מ"ל) עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
- הידוק: העבירי את התערובת לתבנית ה-22x10 ס"מ שלך והדקי אותה היטב לכל השטח, במיוחד לפינות, כדי שתהיה שכבה אחידה ודחוסה.
- ציפוי: המיסי את השוקולד המריר ללא סוכר ושפכי באופן שווה מעל בסיס הויטאביקס.
- קירור: הכניסי למקפיא לשעה אחת לפחות עד שהשוקולד מתקשה לחלוטין.
- פריסה: לאחר הקירור, פרסי ל-10 ריבועים שווים.
הערות
לשמור בפריזר , ולהוציא כמה דקות לפני שרוצים לנשנש
אהבת? דרגי את המתכון:
—
אין דירוגים עדיין
25
👁 צפיות