חזרה לארוחת צהרייםארוחות עיקריות
🥙 שווארמה דג לבן וכרובית
ארוחה מהירה , טעימה שאין לנו זמן עכשיו להכין ארוחת צהריים / ערב
1 מנות
420
קל׳ למנה
46ג׳
חלבון למנה
1
מנות
420
סה״כ קק״ל
מצרכים
- חלבון: דג במשקל 200 גרם פילה אמנון טרי או לברק חתוך לרצועות
- ירקות: 1.5 כוסות כרובית פרוסה, 1/2 בצל.
- פחמימה: פיתה כוסמין אחת או 2 פרוסות לחם קל או טורטיה (עד 120 קל').
- תיבול: 1 כף עמבה, מיץ לימון, תבלין שווארמה, מלח, תרסיס שמן.
- טחינה: 1 כפית טחינה גולמית (לזילוף בסוף).
הוראות הכנה
סמני כל שלב שסיימת ✓
👨🍳 אופן ההכנה (לשתי המנות)
- אידוי: מרססים מחבת בתרסיס שמן ומאדים את הבצל והכרובית כ-5 דקות (הכרובית צריכה להתחיל להתרכך).
- תיבול: מערבבים את רצועות הדג עם העמבה, הלימון והתבלינים.
- צריבה: מוסיפים את הדג למחבת. צורבים על אש גבוהה 5-7 דקות עד שהדג לבן ומוכן.
- הגשה: מכניסים לפיתה או מניחים על הלחם, ומזלפים את הטחינה מעל.
אהבת? דרגי את המתכון:
—
אין דירוגים עדיין
80
👁 צפיות